De Groene ster, die voor de eerste keer in Nederland wordt toegekend, geeft erkenning aan chefs en restaurants die zich dagelijks inzetten voor een verantwoorde toekomst. De eer om een groen ster te mogen ontvangen ging vandaag naar Chef Jean Thoma van Aan Sjuuteeänjd in Schinnen en Restaurant ONE in Roermond
Wij feliciteren Jean en Sonja en Chef Edwin Soumang met dit geweldige resultaat.